Pieter Claesz nació en Berchem, cerca de Amberes, en 1596 o 1597 y murió en Haarlem a finales de 1660. Quizás recibido en el gremio de Amberes en 1620, se instaló en Haarlem entre 1620 y 1621, donde su hijo Nicolaes Berchem. Claesz se dedica casi exclusivamente a la naturaleza muerta. Sus primeras comidas y mesas instaladas conservaron la riqueza descriptiva de los pintores flamencos, luego su paleta se volvió más restringida en la década de 1630: gris plata, marrón, verde oliva y amarillo pálido unificaron los objetos en la misma atmósfera. El arenque, el pan, el limón, el cangrejo, el vidrio, el cuchillo o el plato de hojalata parecen abandonados después de un gesto reciente. El arenque, el pan, el limón, el cangrejo, el vidrio, el cuchillo o el plato de hojalata parecen abandonados después de un gesto reciente. El arenque, el pan, el limón, el cangrejo, el vaso, el cuchillo o el plato de hojalata parecen abandonados después de un gesto reciente. El arenque, el pan, el limón, el cangrejo, el vaso, el cuchillo o el plato de hojalata parecen abandonados después de un gesto reciente. El arenque, el pan, el limón, el cangrejo, el vaso, el cuchillo o el plato de hojalata parecen abandonados después de un gesto reciente. El arenque, el pan, el limón, el cangrejo, el vaso, el cuchillo o el plato de hojalata parecen abandonados después de un gesto reciente. El arenque, el pan, el limón, el cangrejo, el vaso, el cuchillo o el plato de hojalata parecen abandonados después de un gesto reciente. El arenque, el pan, el limón, el cangrejo, el vaso, el cuchillo o el plato de hojalata parecen abandonados después de un gesto reciente. El arenque, el pan, el limón, el cangrejo, el vaso, el cuchillo o el plato de hojalata parecen abandonados después de un gesto reciente. El arenque, el pan, el limón, el cangrejo, el vaso, el cuchillo o el plato de hojalata parecen abandonados después de un gesto reciente. El arenque, el pan, el limón, el can el vidrio organiza una profundidad asombrosa con pocos medios. La naturaleza muerta con arenque transforma una comida modesta en un estudio de la materia y la luz. La naturaleza muerta con cangrejo, fruta y vidrio reintroduce más color y abundancia. En vanidades, instrumentos musicales, calaveras, plumas, relojes y libros nos recuerdan que el placer, el conocimiento y la reputación están sujetos al tiempo. Por tanto, el virtuosismo no contradice la meditación: hace visible la fragilidad. Claesz renueva constantemente un repertorio limitado de objetos e influye profundamente en Willem Claesz Heda, así como en varias generaciones de pintores de banquetes y almuerzos. La selección "Pieter Claesz" compara notablemente la naturaleza muerto con arenque y Naturaleza muerta con cangrejo, fruta y vaso. Su lectura favorece los detalles.
Claesz hace que el silencio sea un asunto: un vaso sostiene la ventana, el estaño absorbe el día y la comida interrumpida transforma el tiempo ordinario en meditación.