1877 -1906 · esfera, peso y color

Solas, cortadas con un cuchillo, arrancadas de una cesta o mezcladas con naranjas, las manzanas se convierten en la unidad con la que Cézanne mide volumen, equilibrio y superficie.

Cézanne suele elegir la manzana porque permanece disponible, se mueve con facilidad y ofrece una forma redonda que el color puede dar. Sin embargo, ninguno es una esfera perfecta. Los toques de verde, amarillo, naranja y rojo hacen girar el fruto fijándolo al plano del lienzo. En Cuatro Manzanas y un Cuchillo, el pequeño número hace que cada distancia sea decisiva. Las Manzanas Grandes aumentan la escala hasta darle al fruto una presencia casi monumental. Las manzanas y las naranjas combinan varias curvas con una tela cuyos pliegues crean pendientes y huecos. La cesta de manzana aumenta aún más el desequilibrio: cesta inclinada, botella inclinada, bordes de mesa desarticulados y frutos listos los rodamientos están cuidadosamente planificados. El infrarrojo revela que Cézanne modifica su diseño inicial durante la pintura, utilizando el color para construir y romper simultáneamente la ilusión. La selección "Manzanas de Paul Cézanne" compara notablemente Cuatro Manzanas y un Cuchillo y Las Manzanas Grandes. Su lectura favorece los detalles.

Una manzana Cézanne es al mismo tiempo una decisión de fruta, volumen y color que se toma frente a las manzanas vecinas.